Plantas vasculares Terrestre Nativa

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Karpatiosorbus latifolia (Lam.) Sennikov & Kurtto Ámbito:
Terrestre
Origen:
Nativa
Identificador:
8564

Sinonimia

Sorbus latifolia (Lam.) Pers.

Grupo Taxonómico

Plantas vasculares

Taxonomía

Autor: (Lam.) Sennikov & Kurtto
Especie: Latifolia
Reino: Plantae
División o Filo: Tracheophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Género: Karpatiosorbus

Estado legal y de conservación

VU

Estado UICN (Mundial): VU (Vulnerable)

Descripción

Es de menor talla, hasta de 10 m, con hojas orbiculares con tres a cinco lóbulos laterales.

FUENTE: Inventario español de conocimientos tradicionales

Idioma	Nombre
Castellano	Mostajo
Castellano	Serbal de hoja ancha
Castellano	Mosto
Castellano	Serbal
Castellano	Mostajal

Atributo	Descripcion	Fuente
Distribución	En casi toda Europa, más frecuente en el oeste y sur. En la Península Ibérica se encuentra en el nordeste y el centro. No está en España insular.	Inventario español de conocimientos tradicionales
Ciclo vital	Florece en mayo y junio.	Inventario español de conocimientos tradicionales
Hábitat	Vive en robledales o en bosques de ribera entre 500-1000 m.	Inventario español de conocimientos tradicionales
Relevancia para el ser humano y el medioambiente	Sus frutos se han consumido crudos en varias localidades de Salamanca. En la festividad de Los Santos se recogían ya maduros, cuando alcanzaban un tono amarillo intenso, se dejaban secar y que “se pusieran borrachos”, para tomarlos en invierno. A veces también se tostaban, adquiriendo un color rojizo, lo que les daba buen sabor. Se cree que un abuso en su consumo puede producir estreñimiento y que sus semillas producen gases. En la localidad salmantina de Villasrubias, en la mañana de San Juan, se enramaban las ventanas de las mozas con la “rueca de mostaju” y les entonaban este canto “Levanta niña temprano / a dali los güenos días / al galán que puso el ramu”.	Inventario español de conocimientos tradicionales

Autoridad	Categoría	Ámbito Geográfico
UICN	VU (Vulnerable)	Mundial

Estado legal	Catálogos	Norma	Ámbito de aplicación
Especie de interés especial	Catálogo Regional de Especies Amenazadas de Castilla-La Mancha	Ley 9/1999, de 26 de mayo, de conservación de la Naturaleza. DOCM 40 de 12 de junio de 1999.
Vulnerable	Catalogo Regional de Especies Amenazadas de Extremadura	Decreto 78/2018, de 5 de junio, por el que se modifica el Decreto 37/2001, de 6 de marzo, por el que se regula el Catálogo Regional de Especies Amenazadas de Extremadura. DOE 112 de 11 de junio de 2018
Sensible a la alteración de su hábitat	Catálogo Regional de especies amenazadas de la Comunidad de Madrid	Decreto 18/1992, de 26 de marzo, por el que se aprueba el Catálogo Regional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres y se crea la categoría de árboles singulares (Comunidad de Madrid).
Vulnerable	Catálogo Vasco de Especies Amenazadas de la Fauna y Flora Silvestre y Marina	Orden de 10 de enero de 2011, de la Consejera de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, por la que se modifica el Catálogo Vasco de Especies Amenazadas de la Fauna y Flora Silvestre y Marina, y se aprueba el texto único.